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dragon8391新蟲 (小有名氣)
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摘要編號:30471254
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新蟲 (小有名氣)
新蟲 (小有名氣)
至尊木蟲 (職業(yè)作家)
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耐高溫木聚糖酶重組基因表達及酶穩(wěn)定性研究 負責人:孫建義 金額:20萬 申請時間:2004 學(xué)科代碼:家禽營養(yǎng)學(xué)(C170106) 項目批準號:30471254 申請單位:浙江大學(xué) 研究類型:應(yīng)用基礎(chǔ)研究 內(nèi)容:(1)在已克隆和表達不同來源的木聚糖酶基因基礎(chǔ)上,采用基因重組技術(shù),構(gòu)建系列木聚糖酶重組基因,導(dǎo)入畢赤氏酵母中表達;以溫度為選擇壓力,篩選出耐高溫重組木聚糖酶基因表達子,并分析重組基因序列。(2)開展耐高溫木聚糖酶在酵母中高效表達研究,純化耐高溫木聚糖酶,分析其穩(wěn)定性,從而明確與酶熱穩(wěn)定性相關(guān)的酶基因結(jié)構(gòu)特征。(3)開展飼料制粒溫度對酶活性影響研究,揭示酶的耐高溫性能。(4)模擬動物消化道環(huán)境條件,研究木聚糖酶在動物消化道內(nèi)的穩(wěn)定性,闡明耐高溫木聚糖酶在動物消化道內(nèi)的變化規(guī)律,為耐高溫木聚糖酶應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。意義:木聚糖酶能高效降解半纖維素中主要成分木聚糖,大幅度提高飼料利用效率,在飼料工業(yè)中具有巨大的應(yīng)用前景。但木聚糖酶作為安全高效的生物飼料添加劑,在飼料制粒過程中遇高溫易失活,以及在動物消化道不穩(wěn)定,從而直接影響其應(yīng)用效果,因此提高木聚糖酶的穩(wěn)定性是當前急需解決的難題。 |
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