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求助30600435
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新型抗菌劑-重組雞β-防御素蛋白的制備及其生物學作用的初步研究 |
至尊木蟲 (職業(yè)作家)
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新型抗菌劑-重組雞β-防御素蛋白的制備及其生物學作用的初步研究 負責人:馬得瑩 參與人:馬得瑩, 劉勝旺, 欒冬梅, 邵昱昊, 李士平, 韓宗璽, 孫黎, 饒文燕 金額:21萬 申請時間:2006 學科代碼:家禽營養(yǎng)學(C170106) 項目批準號:30600435 申請單位:東北農(nóng)業(yè)大學 研究類型:應用基礎研究 關鍵詞:抗生素;抗菌肽;雞β-防御素;細菌;病毒 由于飼料中長期使用抗生素,尤其是人類常用抗生素會導致抗生素在畜產(chǎn)品中殘留及細菌耐藥性的產(chǎn)生,爾后通過食物鏈威脅人類健康。因此,生產(chǎn)者們迫切需要一種既有效又有利于環(huán)保的新生物制劑來控制畜禽疫病、改善雞肉品質(zhì)?咕-雞β-防御素是雞體內(nèi)產(chǎn)生的一種具有廣譜抗菌活性的小分子多肽。本課題組在前期研究的基礎上,擬在體外高效表達Gal-6、Gal-8和Gal-9蛋白。然后,分別以嚴重危害肉雞健康的細菌:大腸桿菌和沙門氏菌,病毒:禽流感,新城疫和傳染性支氣管炎等為研究模型,探討上述β-防御素在體內(nèi)、外的抗菌、抗病毒活性。另外,以常用飼用抗生素作對照,分別從添加途徑、添加劑量與添加階段三個方面研究上述雞β-防御素蛋白對肉仔雞生產(chǎn)性能、腸道微生態(tài)區(qū)系變化和免疫功能等的影響。以期能部分替代飼用抗生素,為生產(chǎn)綠色無公害雞肉提供新的途徑或思路。 |
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