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[求助]
救急，急，急急�。�！殼聚糖方面
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求助：我的課題是:判斷殼聚糖對脂肪酶的吸附 操作步驟是：在殼聚糖（分子量約為728.5KDa）溶液中加入一定體積的脂肪酶液，通過分離檢測，判斷殼聚糖是否吸附脂肪酶（脂肪酶LS-20） 難點是：怎么把吸附上殼聚糖的酶和游離酶分開，如果不分開就沒法檢測（因為殼聚糖和酶結(jié)構(gòu)中都有酰胺基），常規(guī)的方法如離心，鹽析等。 怎么做？能不能做？ |
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liu2004m
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2樓2011-12-02 09:34:12
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