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[求助]
2%酸性酪蛋白溶液的配制
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| 因為要測酸性蛋白酶活，所以用了蛋白酶活力測定標(biāo)準(zhǔn)里的方法：稱取干酪素 2g，加入 0.1N氫氧化鈉 10mL,在水浴中加熱使溶解，然后用 pH3.0乳酸-乳酸鈉緩沖液定容至 100mL，但是水浴中始終不能完全溶解，而且底部總有絮狀沉淀。請問有沒有什么方法可以讓酪蛋白溶解？ |
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roydxy
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2樓2011-12-06 22:25:55
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