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alqfren木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
研究僧
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[交流]
真空冷凍干燥機(jī)，如何凍干液體物料？ 已有28人參與
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| 真空冷凍干燥機(jī)，凍干液體物料時(shí)，需要預(yù)先將液體物料用冰箱凍結(jié)嗎？真空冷凍干燥機(jī)上，有先不抽真空，預(yù)冷的選項(xiàng)，如果直接將物料放進(jìn)去，不抽真空，依靠?jī)龈蓹C(jī)自身將物料凍結(jié)，能辦到嗎？因?yàn)閮龈蓹C(jī)的溫度，要比冰箱低很多，我想如果可以這樣做的話，是不是比用冰箱預(yù)先凍結(jié)物料更節(jié)省時(shí)間？ |
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hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)交流，歡迎常來(lái) 2012-07-09 20:43:30
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| 原位凍干機(jī)可以實(shí)現(xiàn)物料預(yù)凍，一般小型臺(tái)式凍干機(jī)基本不附帶這個(gè)功能，有的國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)把物料架放到補(bǔ)水冷阱預(yù)凍的也有，不過(guò)需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，可能2天的時(shí)間去預(yù)凍，小臺(tái)式機(jī)器一般也就1P左右的壓縮機(jī)，冷量沒(méi)那么大，建議還是用低溫冰箱凍吧，冷阱溫度顯示都是盤(pán)管的溫度比較多，實(shí)際內(nèi)部物料溫度要比你顯示的溫度高10-15度，你要沒(méi)有耐心去花幾天預(yù)凍，很可能凍不實(shí)，結(jié)晶里會(huì)有高濃度溶液的，只是你肉眼不好區(qū)分 |
23樓2012-07-09 18:39:28
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樹(shù)樹(shù)8013(金幣+1): 請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注食品板塊，金幣一枚。 2011-12-10 09:40:04
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樹(shù)樹(shù)8013(金幣+1): 請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注食品板塊，金幣一枚。 2011-12-10 09:40:04
| 你說(shuō)的這個(gè)方法不可行。因?yàn)椴怀檎婵盏臅r(shí)候，冷凍效果只對(duì)機(jī)器內(nèi)艙，就是凍干后會(huì)結(jié)冰的艙內(nèi)有用。需要凍干的物料是在機(jī)器頂上的隔艙放置的，如果沒(méi)有真空度的話，他的溫度跟下面的艙內(nèi)的溫度相差很大的，你可以試試。所以只能用冰箱凍成固態(tài)，然后凍干。 |
2樓2011-12-09 16:24:47
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小型的凍干機(jī)可能沒(méi)有預(yù)凍的功能，大型的凍干機(jī)就有此功能了。 5樓2011-12-09 23:10:29
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