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[求助]
苯酚法測總糖
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請問苯酚法測總糖，有什么注意的技巧或者事項嗎？有什么因素會影響實驗的進(jìn)程或者結(jié)果呢？謝謝各位啦 [ 來自科研家族 OMICS家族 ] |
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xiaohaiyu(金幣+2): 謝謝您的幫助！ 2011-12-16 08:47:53
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xiaohaiyu(金幣+2): 謝謝您的幫助！ 2011-12-16 08:47:53
| 你選擇的是苯酚硫酸測糖，以前我做過用蒽酮硫酸測的，測得時候一定要注意蒽酮硫酸的配制方法，苯酚硫酸法也一樣，再就是無論那種方法在水浴時第一要保證水浴溫度是不是合適，第二加樣品的時候一定要在冰水中加，反應(yīng)結(jié)束要放在冰水中立刻結(jié)束反應(yīng)，并且當(dāng)放置室溫時，比色時要盡快，比色時要防止溶液過冷比色皿外壁出現(xiàn)模糊。我只能想到這些，不知道能不能幫到你，祝你實驗愉快。 |
2樓2011-12-14 16:33:20
dxxjhl
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xiaohaiyu(金幣+3): 謝謝啦 2011-12-16 08:50:56
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xiaohaiyu(金幣+3): 謝謝啦 2011-12-16 08:50:56
 怎么不把兩個方法測可溶性糖一起發(fā)帖呢？苯酚法測可溶性糖含量比較成熟，方法不再多述！ 苯酚法可用于甲基化的糖、戊糖和多聚糖的測定，方法簡單，靈敏度高，基本不受蛋白質(zhì)存在的影響，并且產(chǎn)生的顏色穩(wěn)定160min以上。 苯酚法需要在沸水浴中提取，所以試驗要控制水溫達(dá)到要求；使用前注意看苯酚是否變紅，要是變紅就得換新的苯酚；同時苯酚毒性大，作試驗時注意戴口罩和手套濃硫酸腐蝕性強，試驗過程中注意保護(hù)自己以及周邊財物。  這個方法應(yīng)該更加適合你做樣品多的測定，不需要想蒽酮法那樣急急忙忙的控制樣品處理到開始比色的間隔時間！ |
3樓2011-12-14 17:46:52
7樓2011-12-18 19:51:33
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缺友情(金幣+2): 很專業(yè)的回答，謝謝應(yīng)助，歡迎常來農(nóng)林版！ 2011-12-22 10:49:34
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缺友情(金幣+2): 很專業(yè)的回答，謝謝應(yīng)助，歡迎常來農(nóng)林版！ 2011-12-22 10:49:34
| 前幾天我剛用這個方法，其實這個方法很簡單，我們實驗室用的苯酚是分析純的，存放在棕色瓶里的無色晶體狀的，有一種特別刺鼻的氣味。取用的時候把試劑瓶的內(nèi)蓋取下，外蓋口上不要擰緊，放在水浴中加熱，65度就可以融化，然后用移液管吸取配90%的苯酚溶液就行了。配制苯酚的時候要戴口罩手套，還有廢液不要亂丟棄，味道很大，由于常溫下不溶于水，所以一旦沾到哪里很長時間那味道都去不了。 |
9樓2011-12-19 10:15:54
syao0117
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12樓2011-12-20 16:52:48
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xiaohaiyu(金幣+3): ★★★很有幫助 謝謝啦 2011-12-22 08:34:11
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殺青是為了使植物組織中的化學(xué)成分不發(fā)生轉(zhuǎn)變和消耗。在新鮮植物的樣品中仍然有許多酶在進(jìn)行代謝反應(yīng)，可能會使植物體內(nèi)的多糖發(fā)生水解或者被多酚氧化酶氧化。105度高溫殺青能快速使植物體內(nèi)的酶類失活，減少其對實驗結(jié)果的影響。 你用玻璃研缽應(yīng)該也可以，我用燒杯跟蒸發(fā)皿一個是它不太容易粘，還有就是受熱面積大，加速烘干的時間。以前我也做過辣椒烘干，用信封裝的，結(jié)果烘了好幾周才烘干，做的第一批草莓也是，后來就改用玻璃器皿了。 |
15樓2011-12-21 08:46:08
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我想問一下你要測的材料是什么，苯酚硫酸法（該法測得是是可溶性糖，我看你前面說的是總糖，這兩個應(yīng)該不是一個東西吧）是可以用鮮樣的，我之所以用干樣，是因為我測定的生理指標(biāo)多，還要測Vc、總酸、Pr,所以沒有時間做鮮樣，就只能烘干用磨樣機磨碎做。 我個人認(rèn)為鮮樣跟干樣沒啥區(qū)別，我?guī)熃阕龅奈骷t柿的就是用的鮮樣做的，不過她用的是蒽酮硫酸法。 有個問題我不理解，你說顏色變深是怎么回事，是你定容完要測定的時候顏色深還是其他？我的草莓烘干的時候顏色也很深，但是沒有影響測定。如果你說的是定容完顏色深，你可以把你的樣液稀釋，我當(dāng)時是稀釋了10倍，你要視情況而定。 |
19樓2011-12-22 10:43:03
4樓2011-12-14 19:56:19
5樓2011-12-16 08:50:45
6樓2011-12-16 08:53:50
8樓2011-12-18 19:54:31
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