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yimi6035銅蟲 (初入文壇)
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聚半乳糖醛酸如何溶解 已有1人參與
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Sample Text 我測(cè)定堿性果膠酶酶活，用聚半乳糖醛酸做底物，用甘氨酸—?dú)溲趸c作緩沖液溶解，PH9.2，但是底物不溶解，這是怎么回事啊，底物不溶會(huì)影響到酶活的測(cè)定，哪位高人指點(diǎn)一下啊，萬分感謝啊  |
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mche2005
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
西瓜(金幣+5, MolEPI+1): Good！ 2011-12-16 12:10:43
yimi6035(金幣+5): ★有幫助 2011-12-22 15:50:15
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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yimi6035(金幣+5): ★有幫助 2011-12-22 15:50:15
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果膠分子本身是不溶于水的高分子雜糖化合物。所以，你不用追求完全溶于水的目標(biāo)。你可以在五十?dāng)z氏度用電磁攪拌器攪拌兩三個(gè)小時(shí)左右，等看起來像是很均勻的無大小不一顆粒的乳液就可以了。然后定容。 切忌，不用用氫氧化鈉溶解。否則，實(shí)驗(yàn)就沒有意義。 |
2樓2011-12-16 09:11:09
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