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49155215新蟲 (初入文壇)
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[求助]
食品中霉菌的檢測
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| 我第一次做微生物檢測，是對一種食品進行霉菌的檢測，食品是粉末狀的，按照國標，使用生理鹽水將其進行10倍稀釋，但是這個食品本身經(jīng)過滅菌，霉菌可能每克中只有幾個，那稀釋10倍會不會就檢測不到了？有沒有更精確的方法，另外這個樣品的密度很小，1克粉有很多，溶于9ML生理鹽水已經(jīng)很難，可不可以直接把樣品粉末倒入培養(yǎng)基中？請各位前輩賜教！謝謝！ |
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2樓2011-12-16 10:01:18
3樓2011-12-16 10:02:14
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4樓2011-12-16 10:17:10
Jake886
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6樓2013-04-19 13:57:20
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