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xiaohong88銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
熟黃豆粉與生黃豆粉哪個(gè)更容易產(chǎn)泡沫？
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各位好： 我想問一下熟黃豆粉與生黃豆粉哪個(gè)更容易產(chǎn)生泡沫？我的培養(yǎng)基中的氮源是黃豆粉，最近在上發(fā)酵罐。我有用了消泡劑，是GPE型泡敵，但是消泡的現(xiàn)象是這樣子的：產(chǎn)生了泡沫，一加消泡劑，泡沫就會(huì)消失，但是持續(xù)時(shí)間不是很長(zhǎng)。我昨天就隔了5個(gè)小時(shí)沒有去看，就產(chǎn)生了大量的泡沫（我才上罐了1天），進(jìn)而把菌給帶上去了，從而離液面大概有5cm左右的菌環(huán)，掛得還挺多的。這樣子對(duì)實(shí)驗(yàn)影響大不大呀？產(chǎn)生泡沫的時(shí)候，離消泡電極還有一點(diǎn)距離，也不能檢測(cè)到進(jìn)而自動(dòng)消泡，很是糾結(jié)。 我用的是生黃豆粉，所以我想用熟的黃豆粉會(huì)不會(huì)好點(diǎn)，熟的畢竟已經(jīng)煮過了，誰(shuí)能幫我答疑一下啊，謝謝了。 |
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2樓2011-12-21 09:37:40
newtime007
木蟲 (正式寫手)
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3樓2011-12-21 10:00:59
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4樓2011-12-21 11:30:48
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