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rela_x銅蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 微生物學(xué)
【答案】應(yīng)助回帖
rela_x(金幣+18, 基金HEPI+1): 2011-12-27 15:14:25
| 飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子是其利用率低的主要原因。在豆科牧草、米糠、玉米、餅粕、秸稈等飼料中，其表面的脂質(zhì)是重要的抗?fàn)I養(yǎng)因子。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在含全脂米糠、高油玉米、干苜蓿粉、餅粕等飼料中添加脂肪酶，可提高表觀消化能5%-11％，提高豬禽增重速度4%-10％，提高飼料利用率2%-7％。單以含米糠的飼料計(jì)，我國一年的脂肪酶需求量為3000噸(以粗酶比活10000U/g計(jì))，相應(yīng)節(jié)約的消化能相當(dāng)于150萬噸玉米。酶制劑開發(fā)中最大的難題，是表達(dá)產(chǎn)量低，生產(chǎn)企業(yè)效益差。本項(xiàng)目應(yīng)用極端微生物菌種篩選技術(shù)，和構(gòu)建工程菌株的辦法，研制表達(dá)飼用酸性脂肪酶的工程菌株，提供產(chǎn)酶菌種，制備高比活耐酸脂肪酶，將耐熱嗜酸脂肪酶的活性提高10倍，即從現(xiàn)在的150U/ml 提高到1500U/ml。研究發(fā)酵工藝，建立生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)，通過動(dòng)物試驗(yàn)，驗(yàn)證飼喂效果。為酸性脂肪酶的工業(yè)化生產(chǎn)提供核心技術(shù)。 |
2樓2011-12-27 11:17:27
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