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rela_x銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
求助30571350摘要
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至尊木蟲 (職業(yè)作家)
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吡啶甲酸鉻對(duì)豬細(xì)胞DNA的影響及作用機(jī)理 負(fù)責(zé)人:張敏紅 金額:20萬(wàn) 申請(qǐng)時(shí)間:2005 學(xué)科代碼:家禽營(yíng)養(yǎng)學(xué)(C170106) 項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào):30571350 申請(qǐng)單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所 研究類型:應(yīng)用基礎(chǔ)研究 在動(dòng)物的必需微量元素中,只有鉻在動(dòng)物體內(nèi)代謝活性形式(金屬生物分子)的生物學(xué)功能和作用機(jī)制以及安全性未被闡明。吡啶甲酸鉻的分子結(jié)構(gòu)與GTF(葡萄糖耐量因子,鉻的生物活性形式)部分相似。它是一種已被美、韓、意和中國(guó)批準(zhǔn)使用的化學(xué)合成添加劑,正逐漸成為畜禽飼料中普遍使用的鉻營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)。在人的營(yíng)養(yǎng)保健品上,吡啶甲酸鉻已成為僅次于鈣補(bǔ)充劑的第二大營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)。但是迄今為止,吡啶甲酸鉻的安全性尚無(wú)定論,尤其是吡啶甲酸鉻對(duì)細(xì)胞DNA的影響及作用機(jī)制尚不明確。因此,本項(xiàng)目擬以豬為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,對(duì)此進(jìn)行研究,以期在分子水平闡明吡啶甲酸鉻的安全性,為合理使用吡啶甲酸鉻提供理論依據(jù),也為研制安全、有效的其它有機(jī)鉻制劑提供理論基礎(chǔ)。 |
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