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ok1979銀蟲 (小有名氣)
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zhanglq
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【答案】應(yīng)助回帖
ok1979(金幣+19, 基金HEPI+1): 2011-12-27 20:25:57
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細(xì)菌和真菌來(lái)源木聚糖酶作用機(jī)理的研究 負(fù)責(zé)人：馮定遠(yuǎn) 金額：20萬(wàn) 申請(qǐng)時(shí)間：2003 學(xué)科代碼：家禽營(yíng)養(yǎng)學(xué)(C170106) 項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：30371044 申請(qǐng)單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 研究類型：基礎(chǔ)研究 本項(xiàng)目研究和比較細(xì)菌來(lái)源和真菌來(lái)源的木聚糖酶在小麥日糧中應(yīng)用的機(jī)理。主要研究?jī)?nèi)容：1）兩種來(lái)源的木聚糖酶的酶學(xué)性質(zhì)差異的研究，其中研究了兩種微生物來(lái)源木聚糖酶的純化、結(jié)構(gòu)分析、酶的活性分析和酶對(duì)各種逆境的抗性分析。2）木聚糖酶與小麥日糧體外消化模型的建立，這主要是在體外條件下模擬動(dòng)物體內(nèi)的消化道內(nèi)環(huán)境，研究?jī)煞N來(lái)源的木聚糖酶對(duì)小麥日糧中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的影響。3)木聚糖酶對(duì)動(dòng)物各種生長(zhǎng)激素的影響及調(diào)控機(jī)理和木聚糖酶對(duì)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的影響。這部分主要是研究?jī)煞N微生物來(lái)源的木聚糖酶對(duì)動(dòng)物內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)控和血液中各種激素的調(diào)控，同時(shí)，也進(jìn)行了木聚糖酶對(duì)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的影響研究。通過(guò)分析比較，探討兩類微生物來(lái)源木聚糖酶的特性和作用效果的差異，對(duì)篩選消除以木聚糖為主要抗?fàn)I養(yǎng)因子的飼用酶制劑有重要的理論依據(jù)，對(duì)提高非常規(guī)飼料原料（小麥、稻谷等）的飼用價(jià)值有重要意義。 |
2樓2011-12-27 19:39:07
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