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[求助]
脫脂奶滅菌
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| 最近想用凍干法對(duì)手里的菌株保種，但是自己配的脫脂奶在115℃滅了15分鐘后就變黃了，有點(diǎn)牛奶咖啡的樣子，不知道還能不能用，奶粉濃度10%和20%我都試過，都變黃了，我用的是伊利的高鈣脫脂奶粉，不知道大家滅牛奶都是怎么做的呢？ |
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3樓2011-12-28 07:50:55
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