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仁藝一生木蟲 (小有名氣)
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研究表明咖啡可以防止子宮內(nèi)膜癌zz
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根據(jù)最近在Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention（美國的一本關(guān)于腫瘤研究的雜志）發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，長期攝入咖啡可以防止子宮內(nèi)膜癌。 哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病與營養(yǎng)研究所的EdwardGiovannucci教授說，咖啡是一種脂肪、雌激素和胰島素有關(guān)的腫瘤的新型的防護(hù)劑。 “咖啡已經(jīng)被證明可以預(yù)防糖尿病，因?yàn)樗茏饔糜谝葝u素，”這項(xiàng)研究的一位高級(jí)研究者Giovannucci說，“所以我們假設(shè)咖啡也能預(yù)防部分腫瘤�！� Giovannucci和來自他的實(shí)驗(yàn)室的博士研究生Youjin Je以及其他同事觀察了67470名參加Nurses'Health Study的女性累積的咖啡攝入與子宮內(nèi)膜癌的關(guān)系。 在后續(xù)的26年跟進(jìn)研究期間，研究者記錄到了672個(gè)子宮內(nèi)膜癌病例。 每天喝4杯以上的咖啡可以減少25%子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。每天喝2—3杯咖啡可以減少7%。 類似的聯(lián)系也適用于沒有咖啡因的咖啡——每天喝超過2杯不含咖啡因的咖啡可以減少22%子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。 Giovannucci表示，他希望這項(xiàng)研究能夠引導(dǎo)進(jìn)一步的關(guān)于咖啡對(duì)癌癥的作用的研究，因?yàn)樵谶@項(xiàng)以及其他類似的研究中，咖啡是由研究對(duì)象自己選擇的，而不是隨機(jī)化的。 “咖啡長久來與吸煙聯(lián)系在一起，如果你喝咖啡并且吸煙，那么咖啡的好處要?jiǎng)龠^吸煙導(dǎo)致的損害，”Giovannucci說“實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)咖啡比水果和蔬菜含有更多的抗氧化劑�！� |
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