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- 管轄: 無(wú)機(jī)非金屬
【答案】應(yīng)助回帖
cherry8037(金幣+10, 基金HEPI+1): 2012-01-17 15:43:12
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大黃魚仔稚魚蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸代謝的比較研究 負(fù)責(zé)人：艾慶輝 參與人：艾慶輝, 張莉, 劉付志國(guó), 謝奉軍, 任鳴春, 高進(jìn), 李慶飛, 左然濤 金額：33萬(wàn) 申請(qǐng)時(shí)間：2010 學(xué)科代碼：水產(chǎn)生物營(yíng)養(yǎng)學(xué)(C190401) 項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：31072222 申請(qǐng)單位：中國(guó)海洋大學(xué) 研究類型：應(yīng)用基礎(chǔ)研究 關(guān)鍵詞：大黃魚仔稚魚；蛋白質(zhì)；多肽；氨基酸；營(yíng)養(yǎng)生理與代謝 摘要： 有關(guān)海水仔稚魚蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸代謝的系統(tǒng)研究仍然是空白。本項(xiàng)目以我國(guó)特有海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類大黃魚為研究對(duì)象，運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等方法，比較研究蛋白質(zhì)、水解蛋白(多肽)和晶體氨基酸對(duì)大黃魚仔稚魚攝食、消化、吸收、代謝和生長(zhǎng)的影響，擬探討蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸在大黃魚稚魚體內(nèi)的代謝機(jī)制。通過(guò)該項(xiàng)目的研究，一方面填補(bǔ)海水仔稚魚營(yíng)養(yǎng)研究在該領(lǐng)域的空白；另一方面為實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中大黃魚仔稚魚微顆粒飼料中蛋白源（蛋白質(zhì)、水解蛋白、晶體氨基酸等）的選擇和添加提供理論依據(jù)。 |
2樓2012-01-17 13:45:38
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