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tjcdp
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【答案】應助回帖
mang_f(金幣+9, 基金HEPI+1): 2012-01-17 20:43:05
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水產(chǎn)養(yǎng)殖動物對微生物發(fā)酵植物性蛋白質(zhì)的代謝與調(diào)控 負責人：陳京華 參與人：陳京華, 王正麗, 鄭波, 姜令緒, 姜坤, 王光輝, 徐東 金額：19萬 申請時間：2008 學科代碼：水產(chǎn)生物營養(yǎng)學(C190401) 項目批準號：30800848 申請單位：青島農(nóng)業(yè)大學 研究類型：應用基礎研究 關鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；蛋白源；代謝；發(fā)酵；牙鲆 摘要： 選擇我國典型的肉食性水產(chǎn)養(yǎng)殖動物-牙鲆為對象，研究它對飼料蛋白質(zhì)的代謝機理，同時比較其對飼料動物蛋白源、未經(jīng)發(fā)酵植物性蛋白源和發(fā)酵植物性蛋白源代謝和利用機理的異同，及其相應的調(diào)控機制，并與陸生大型瘤胃動物的相關研究結(jié)果做比較。闡明水產(chǎn)養(yǎng)殖動物不能有效利用未經(jīng)發(fā)酵植物性蛋白源而對發(fā)酵植物性蛋白源利用率較高的原因，為有效解決植物性蛋白源在水產(chǎn)飼料中應用的瓶頸問題提供科學的理論依據(jù)。 |
2樓2012-01-17 18:10:19
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