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求助一個摘要 30871927
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脂肪酸營養(yǎng)對中華絨螯蟹幼蟹耐低氧能力和免疫性能的調(diào)控 負(fù)責(zé)人:成永旭 參與人:成永旭, 黃旭雄, 呂耀平, 王春, 于智勇, 王小艷, 張鵬 金額:30萬 申請時間:2008 學(xué)科代碼:水產(chǎn)生物營養(yǎng)學(xué)(C190401) 項目批準(zhǔn)號:30871927 申請單位:上海海洋大學(xué) 研究類型:應(yīng)用基礎(chǔ)研究 關(guān)鍵詞:中華絨螯蟹;脂肪酸營養(yǎng);耐低氧能力;免疫性能;調(diào)控規(guī)律 摘要: 在水產(chǎn)動物飼料與營養(yǎng)研究領(lǐng)域,人們多數(shù)會將飼料做為連接動物體與環(huán)境的主要紐帶,研究主要集中在必需營養(yǎng)成分缺乏導(dǎo)致的營養(yǎng)性疾病問題,而極少關(guān)注和研究將飼料及其營養(yǎng)做為環(huán)境因素,如何影響和調(diào)整水生生物生理、生態(tài)性能和應(yīng)激能力的作用。本項目首次在國內(nèi)外開展脂類營養(yǎng),尤其是高度不飽和脂肪酸(HUFA)對中華絨螯蟹(河蟹)耐低氧能力和免疫性能的調(diào)控機制研究,此研究提出是基于申請者以往研究的基礎(chǔ)和我國河蟹養(yǎng)殖中引起死亡的主要原因之一,即高溫季節(jié),底棲河蟹長期處于低氧環(huán)境脅迫下,導(dǎo)致的池塘養(yǎng)殖河蟹大量死亡。本研究將通過配制半純化飼料,研究不同脂肪酸營養(yǎng)組成和含量對河蟹生長蛻殼、生化組分、抗低氧能力、抗氧化指標(biāo)(酶學(xué)及血液生化指標(biāo))和免疫性能的影響,以優(yōu)化河蟹飼料的脂肪酸營養(yǎng),提高養(yǎng)殖河蟹的耐低氧能力和免疫性能,探明脂肪酸營養(yǎng)對河蟹耐低氧能力和免疫性能的調(diào)控規(guī)律,以指導(dǎo)河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)。 |
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