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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 求助關于外文頁碼和期刊編號
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| 本帖產(chǎn)生 1 個 食品EPI ，點擊這里進行查看 | ||
[求助]
求助關于外文頁碼和期刊編號
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文章名稱：Effect of incorporation of corn byproducts on quality of baked and extruded products from wheat flour and semolina DOI 10.1007/s13197-011-0304-5 J Food Sci Technol 這是我在一個外文數(shù)據(jù)庫搜到的文章，文章下下來的，但是沒有像中文的一樣期刊編號和頁碼，急要，寫文章，期待蟲友的幫助 |
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3樓2012-02-16 10:18:02
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4樓2012-02-16 19:49:26
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