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bxqicong

禁蟲(chóng) (初入文壇)

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bxqicong

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1樓 2012-02-21 15:12:32

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zhao-lichun

新蟲(chóng) (初入文壇)

應(yīng)助: 0 (幼兒園)
金幣: 7.3
帖子: 3
在線(xiàn): 56分鐘
蟲(chóng)號(hào): 2845297
注冊(cè): 2013-12-03

【答案】應(yīng)助回帖

求助各位蟲(chóng)友，有誰(shuí)研究過(guò)高酸值米糠油的呈色成份？除了常規(guī)的色素之外，還有哪些成分會(huì)導(dǎo)致油色加深且難以脫出，先謝謝了

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回復(fù)此樓

9樓2014-02-07 12:33:32

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lihuan0525

金蟲(chóng) (職業(yè)作家)

應(yīng)助: 565 (博士)
金幣: 2145
散金: 687
紅花: 15
帖子: 3299
在線(xiàn): 551.8小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 1292024
注冊(cè): 2011-05-11
性別: GG
專(zhuān)業(yè): 蛋白質(zhì)組學(xué)

【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

自己如果不想摸索條件，那你就花點(diǎn)錢(qián)讓公司給你做好了

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回復(fù)此樓

2樓2012-02-21 21:21:59

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魔術(shù)

金蟲(chóng) (知名作家)

食品EPI: 7
應(yīng)助: 95 (初中生)
貴賓: 0.052
金幣: 4709.1
散金: 5235
紅花: 34
沙發(fā): 2
帖子: 5042
在線(xiàn): 1158.9小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 891719
注冊(cè): 2009-11-02
專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)

你想說(shuō)神馬？？讓別人告訴你檢測(cè)手段？？

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回復(fù)此樓

早知道工作后這么難找對(duì)象，在學(xué)校就該好好戀愛(ài)，并且不分手。所謂的談一場(chǎng)不分手的戀愛(ài)是多么美好的事啊！

4樓2012-02-22 10:39:46

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wctfter

鐵蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)

食品EPI: 1
應(yīng)助: 3 (幼兒園)
金幣: 49.5
散金: 1345
紅花: 2
帖子: 580
在線(xiàn): 151小時(shí)
蟲(chóng)號(hào): 712255
注冊(cè): 2009-03-01
性別: GG
專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)

【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

aocs有大豆油的圖譜，國(guó)內(nèi)的話(huà)確實(shí)有人做過(guò)豬油的甘三酯，但是具體的條件是不會(huì)告訴你的，別看文獻(xiàn)的條件，包括sci的文章。圖譜倒是有，但是不同條件的出峰是有差別的，如果要定性的話(huà)，最好的方法是液質(zhì)

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回復(fù)此樓

蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方

5樓2012-02-24 10:46:49

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