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luosean銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
殼聚糖溶解問題
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| 我是從河南鄭州的店家買的殼聚糖,是說聚乙酰度大于90的,為食品級。我想用來和聚乙烯醇一起共混制備溫敏性質(zhì)的凝膠。我用2.0g的殼聚糖+100ml 0.1mol/L的鹽酸攪拌溶解,配成2%的殼聚糖鹽酸溶液,可是我攪拌了好一會都不能溶解,似乎出現(xiàn)了分層現(xiàn)象。后來我減少殼聚糖的用量,還是不行。加熱的話可以溶解完全,但是一冷卻又發(fā)現(xiàn)析出沉淀了。這樣我都沒法跟聚乙烯醇混合制備凝膠了。還請高人指點指點。不甚感激! |
榮譽版主 (文壇精英)
志在成為千元戶!
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聚乙酰度?一般不是脫乙酰度嗎?聚乙酰度90意思是不是脫乙酰度只有10了? 樓主的殼聚糖分子量多少,如果分子量太大也是不好溶解的。 換個廠家,買分子量小一點的試試; 或者自己動手,豐衣足食,改性吧 |

木蟲 (小有名氣)
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