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zyc_cc新蟲 (小有名氣)
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[求助]
誰能告訴我下常見的掛面生產(chǎn)方法？
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 求助~我在網(wǎng)上查了很多都沒有，我想知道掛面生產(chǎn)現(xiàn)在普遍使用的方法，就像做面包用二次發(fā)酵法似的，想要名字和做法（不是壓面，切條那個(gè)生產(chǎn)流程什么的~）謝謝 我只有9個(gè)金幣，但我真的特別著急想知道，我周六就要用。 |
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30716875
木蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2012-03-17 09:32:47
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