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表面活性劑的理化性質(zhì)和生物學(xué)性質(zhì)
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表面活性劑的理化性質(zhì)和生物學(xué)性質(zhì) 一、臨界膠束濃度 當表面活性劑的正吸附到達飽和后繼續(xù)加入表面活性劑，其分子則轉(zhuǎn)入溶液中，因其親油基團的存在，水分子與表面活性劑分子相互間的排斥力遠大于吸引力，導(dǎo)致表面活性劑分子自身依賴范德華力相互聚集，形成親油基團向內(nèi)，親水基團向外、在水中穩(wěn)定分散、大小在膠體粒子范圍的膠束（micelles）。在一定溫度和一定的濃度范圍內(nèi)，表面活性劑膠束有一定的分子締合數(shù)，但不同表面活性劑膠束的分子締合數(shù)各不相同，離子表面活性劑的締合數(shù)約在10～100，少數(shù)大于1000。非離子表面活性劑的締合數(shù)一般較大，例如月桂醇聚氧乙烯醚在25 .............................................. [ Last edited by chemredox on 2007-12-18 at 11:41 ] |
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