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huangrui5036金蟲 (小有名氣)
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[求助]
發(fā)酵pH控制
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| 小弟做發(fā)酵需要將初始pH及后期控制在4.0，由于我做的菌在發(fā)酵過程中pH變化跨度比較大，需要在前期加酸，后期加堿。小弟是在20L的發(fā)酵罐上做的，裝液量10L，請問酸堿分別用什么好，其濃度分別是多少？求各位大俠支招，小弟在線等~~~~ |
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9樓2012-04-04 11:34:00
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3樓2012-04-02 21:49:32
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4樓2012-04-02 21:51:54
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