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[求助]
一個(gè)葡萄糖分子可以結(jié)合幾個(gè)苯硼酸
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| 現(xiàn)在看一些關(guān)于苯硼酸糖敏感的文章，有的說一分子葡萄糖可以結(jié)合一個(gè)苯硼酸，有的說可以結(jié)合二個(gè)苯硼酸。想確定下到底可以結(jié)合幾個(gè)。最好能有相關(guān)的文獻(xiàn)個(gè)提供一下，謝謝。 |
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madis
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【答案】應(yīng)助回帖
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硼酸先和一個(gè)葡萄糖反應(yīng)，如果葡萄糖量過多的話，硼酸會(huì)結(jié)合兩個(gè)葡萄糖，以下是截取文獻(xiàn)： 早在1925 年, Hermans 就發(fā)現(xiàn)含順式鄰二羥基 的化合物與硼酸反應(yīng)可以得到兩種不同的化合物, 即: 1∶1 絡(luò)合物和1∶2 絡(luò)合物[ 3] 。關(guān)于反應(yīng)的機(jī)理, 許多 學(xué)者認(rèn)為: 在水溶液中硼酸先轉(zhuǎn)化為B( OH) - 4 , 放出 H+ ; 再與多羥基化合物反應(yīng)形成1∶1 絡(luò)合物; 最后進(jìn) 一步反應(yīng)形成1∶2 絡(luò)合物[ 3] 。實(shí)際反應(yīng)遠(yuǎn)比此復(fù)雜, 例如硼酸還能與1, 3-二羥基化合物形成六元環(huán)的絡(luò) 合物 |
4樓2012-11-30 12:23:35
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