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三月煙花木蟲 (正式寫手)
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[交流]
食品類2011版北大中文核心期刊與2008版相比變動較大，你怎么看？ 已有17人參與
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2011版TS2食品工業(yè)類核心期刊表 序號刊名 1 食品與發(fā)酵工業(yè)2 食品工業(yè)科技3 中國糧油學(xué)報4 中國油脂5 食品科學(xué)6 食品科技7 食品與生物技術(shù)學(xué)報8 食品研究與開發(fā)9 中國乳品工業(yè)10 中國食品學(xué)報11 中國食品添加劑12 食品與機械13 茶葉科學(xué)14 食品工業(yè)15 現(xiàn)代食品科技16 糧食與油脂17 河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報.自然科學(xué)版18 中國調(diào)味品19 糧食與飼料工業(yè)20 糧油食品科技21 釀酒科技 總體感覺該排名個別雜志與其影響力差距較大，難道該排名也淪為按$_$排名了？ 附： 2008版TS2食品工業(yè)類核心期刊表 1食品科學(xué)2食品與發(fā)酵工業(yè)3食品工業(yè)科技4中國油脂5中國糧油學(xué)報6食品科技7 食品與生物技術(shù)學(xué)報8中國乳品工業(yè)9食品工業(yè)10茶葉科學(xué)11食品與機械12 河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報.自然科學(xué)版13中國調(diào)味品14糧食與油脂15糧食與飼料工業(yè) 16中國食品添加劑17糧油加工與食品機械（改名為：糧油加工）18中國食品學(xué)報 19中國釀造20食品研究與開發(fā) 這是中國知網(wǎng)的排名前八的食品工業(yè)類雜志 [ Last edited by 三月煙花 on 2012-4-14 at 08:03 ] |
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食品工業(yè)應(yīng)該是上海的。 
19樓2014-04-07 17:39:32
2樓2012-04-13 21:09:00
hsd3521
主管區(qū)長 (知名作家)
火星駐地球聯(lián)絡(luò)處主任科員
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專家經(jīng)驗: +199 - 食品EPI: 31
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悄悄地說。。編輯部送錢了。。 3樓2012-04-13 21:10:26
daidai0124
木蟲 (正式寫手)
- 食品EPI: 4
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- 專業(yè): 天然有機化學(xué)
4樓2012-04-13 23:23:43
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