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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 粒度單位“目”的與含義.
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langshi1712木蟲 (正式寫手)
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[求助]
粒度單位“目”的與含義.
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| 如題，求教一下粒度單位“目”的含義 |
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3樓2012-04-13 21:47:56
hsd3521
主管區(qū)長 (知名作家)
火星駐地球聯(lián)絡處主任科員
-
專家經驗: +199 - 食品EPI: 31
- 應助: 481 (碩士)
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- 專業(yè): 食品科學基礎
- 管轄: 專業(yè)學科區(qū)
【答案】應助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應助指數(shù) +1
sweety: 回帖置頂 2012-04-14 13:48:36
sweety: 金幣+3, 感謝版主應助 2012-04-14 13:48:46
langshi1712: 金幣+3, ★★★★★最佳答案 2012-04-14 19:24:41
感謝參與，應助指數(shù) +1
sweety: 回帖置頂 2012-04-14 13:48:36
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langshi1712: 金幣+3, ★★★★★最佳答案 2012-04-14 19:24:41
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計量單位目粒度是指原料顆粒的尺寸，一般以顆粒的最大長度來表示。網目是表示標準篩的篩孔尺寸的大小。在泰勒標準篩中,所謂網目就是1英寸長度內的篩孔數(shù)目,并簡稱為目。 泰勒標準篩制：泰勒篩制的分度是以200目篩孔尺寸0.074mm為基準，乘或除以主模數(shù)方根（1.414）的n次方（n=1，2，3……），就得到較200粗或細的篩孔尺寸，如果數(shù)2的四次方根（1.1892）的n次方去乘或除0.074mm，就可以得到分度更細的一系列的篩孔尺寸. 目數(shù)越大，表示顆粒越細。類似于金相組織的放大倍數(shù)。 目數(shù)前加正負號則表示能否漏過該目數(shù)的網孔。負數(shù)表示能漏過該目數(shù)的網孔，即顆粒尺寸小于網孔尺寸；而正數(shù)表示不能漏過該目數(shù)的網孔，即顆粒尺寸大于網孔尺寸。例如，顆粒為-100目~+200目，即表示這些顆粒能從100目的網孔漏過而不能從200目的網孔漏過，在篩選這種目數(shù)的顆粒時，應將目數(shù)大（200）的放在目數(shù)�。�100）的篩網下面，在目數(shù)大（200）的篩網中留下的即為-100~200目的顆粒。 1. 目是指每平方英寸篩網上的空眼數(shù)目，50目就是指每平方英寸上的孔眼是50個，500目就是500個，目數(shù)越高，孔眼越多。除了表示篩網的孔眼外，它同時用于表示能夠通過篩網的粒子的粒徑，目數(shù)越高，粒徑越小。 2. 粉體顆粒大小稱顆粒粒度。由于顆粒形狀很復雜，通常有篩分粒度、沉降粒度、等效體積粒度、等效表面積粒度等幾種表示方法。篩分粒度就是顆�？梢酝ㄟ^篩網的篩孔尺寸，以1英寸（25.4mm）寬度的篩網內的篩孔數(shù)表示，因而稱之為“目數(shù)”。目前在國內外尚未有統(tǒng)一的粉體粒度技術標準，各個企業(yè)都有自己的粒度指標定義和表示方法。在不同國家、不同行業(yè)的篩網規(guī)格有不同的標準，因此“目”的含義也難以統(tǒng)一。 百度百科有  |
2樓2012-04-13 21:09:40
王拉拉
金蟲 (正式寫手)
- 食品EPI: 1
- 應助: 8 (幼兒園)
- 貴賓: 0.01
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- 注冊: 2010-05-03
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品加工技術
4樓2012-04-14 10:46:22
5樓2012-04-14 20:13:56
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