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[求助]
面包酵母流加培養(yǎng)pH一直猛降原因�。�！
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| 求助大俠�。�！采用葡萄糖流加方式，培養(yǎng)到6h時，pH一直下降很快，總是不回升（按理說當(dāng)罐內(nèi)殘?zhí)遣蛔銜r，pH應(yīng)該回升）此時沒有補料，罐內(nèi)殘?zhí)呛艿停莗H一直降，即使補加葡萄糖pH還是一直下降！鏡檢未染菌。濕重，細胞數(shù)都在漲，可是很緩慢！ |
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