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楊凱文

銀蟲 (小有名氣)

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[求助] 血紅素的溶解性問(wèn)題

查到的資料：血紅素是由原卟啉IX與鐵(II)絡(luò)合形成。血紅素結(jié)晶呈藍(lán)黑色，不溶于水，溶于酸性丙酮、堿性水溶液，在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振結(jié)構(gòu)，性質(zhì)穩(wěn)定。氯化血紅素(Hemin)為黑綠色呈無(wú)定形或長(zhǎng)形針狀晶體，不溶于水，溶于酸性丙酮及堿性水中
血紅素可以溶解在四氫呋喃中嗎？或者其它的有機(jī)溶劑。上面的資料中提到溶于酸性丙酮？酸性丙酮怎么配置？？？堿性水溶液又是怎配置？？？請(qǐng)做過(guò)的蟲子幫幫忙。

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1樓 2012-04-20 16:19:04

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zb19821212

鐵桿木蟲 (職業(yè)作家)

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【答案】應(yīng)助回帖

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楊凱文: 金幣+5, 博學(xué)EPI+1, ★★★很有幫助 2012-04-20 20:46:22

卟啉鐵，中文別稱：血晶素，卟啉鐵;氯化血紅素;氯高鐵血紅素;血晶;鹽酸血紅素;氯化高鐵血紅素;水溶性氯化血紅素;血晶素。用途:血紅素是高等動(dòng)物血液、肌肉中的紅色血素，存在于紅細(xì)胞中，與蛋白質(zhì)結(jié)合成復(fù)合蛋白質(zhì)，即血紅蛋白(Hb)或肌紅蛋白(Mb)。Hb是運(yùn)輸O2和部分CO2的載體，是維持血液pH恒定的緩沖物質(zhì)。在一定條件下，可使血紅素與蛋白質(zhì)分離。
血紅素是由原卟啉IX與鐵(II)絡(luò)合形成。血紅素結(jié)晶呈藍(lán)黑色，不溶于水，溶于酸性丙酮、堿性水溶液，在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振結(jié)構(gòu)，性質(zhì)穩(wěn)定。氯化血紅素(Hemin)為黑綠色呈無(wú)定形或長(zhǎng)形針狀晶體，不溶于水，溶于酸性丙酮及堿性水中。分子式C34H32ClFe (III) N4O4，分子量為651.96。主要用于抗貧血、抗癌藥物的原料。
在食品工業(yè)中，血紅素可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素;在制藥行業(yè)中，血紅素可作為半合成膽紅素原料，而且可用于制備抗癌特效藥;在臨床上，血紅素可制成血紅素補(bǔ)鐵劑。

酸性丙酮的配制可參考一下兩個(gè)鏈接，一個(gè)是1%，一個(gè)是3%
https://wenku.baidu.com/view/3f1abc553c1ec5da50e27011.html
https://www.docin.com/p-254976089.html

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2樓2012-04-20 17:07:57