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danyzj01銀蟲(chóng) (正式寫手)
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大清早吃香蕉不好，會(huì)升高血鉀濃度，有道理嗎？
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2樓2012-04-26 10:14:00
sutangyi
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
danyzj01: 金幣+3, ★★★★★最佳答案 2012-04-27 20:36:31
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關(guān)于吃什么什么會(huì)升高（降低）什么什么的問(wèn)題： 這種思維是簡(jiǎn)單地，機(jī)械的，想當(dāng)然的。 而機(jī)體是復(fù)雜的，生物的，精密調(diào)節(jié)的。 一個(gè)香蕉所含的鉀離子量大約256mg(100g可食部分），一個(gè)成年人每天需要的鉀量約3500mg. 可見(jiàn)吃一根香蕉大約補(bǔ)充了身體一天正常需要量的十分之一不到。 其次，身體本身是一個(gè)精密的自我調(diào)節(jié)系統(tǒng)，也就是需要的時(shí)候吸收會(huì)增強(qiáng)，不需要的時(shí)候代謝會(huì)增多。 不僅僅在鉀這個(gè)問(wèn)題上，其它如水分，膽固醇等也是同樣的道理。 比如有人怕膽固醇高，不吃蛋黃（食堂里常見(jiàn)扔掉的蛋黃）。其實(shí)毫無(wú)道理，首先從量上來(lái)講，一個(gè)蛋黃的膽固醇含量是身體一天正常需要量的很小一部分，其次身體可以調(diào)節(jié)吸收的多少，再者蛋黃中含有的卵磷脂等成分反而有降低血脂的作用。這是經(jīng)過(guò)實(shí)際驗(yàn)證的，一項(xiàng)大規(guī)模的對(duì)照試驗(yàn)顯示每天吃一個(gè)雞蛋不會(huì)對(duì)血脂造成實(shí)質(zhì)的影響。 不要一吃什么食物就想到身體會(huì)發(fā)生什么顯著的變化，藥也沒(méi)有那么神！ |
5樓2012-04-27 08:26:05
gorillar1106
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7樓2012-04-27 12:11:26
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