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hanwei111鐵蟲 (小有名氣)
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[求助]
益生腸球菌發(fā)酵延滯問題
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| 各位蟲友好，我現(xiàn)在正進行一株益生菌（腸球菌）的罐上工藝摸索，遇到些問題，求助大家！腸球菌種子經(jīng)過兩次傳代后，接入發(fā)酵罐中（不通氧、低攪拌）培養(yǎng)，經(jīng)常出現(xiàn)pH不動，菌數(shù)也很少的現(xiàn)象，在4-14h后，菌又開始生長、產(chǎn)酸。這種延滯現(xiàn)象是否可以消除。 |
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2樓2012-04-28 10:42:16
hanwei111
鐵蟲 (小有名氣)
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3樓2012-04-28 16:03:38
longhui1025
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4樓2012-05-03 19:01:57
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