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danyzj01銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
如何挑選碧螺春？不單單是辨別真?zhèn)�，如何挑選到極好的碧螺春
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| 如何挑選碧螺春？不單單是辨別真?zhèn)�，如何挑選到極好的碧螺春 |
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+2, 感謝專家應(yīng)助，謝謝 2012-05-03 09:06:23
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碧螺春。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀 芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為１．５厘米，每５００克有 ５．８萬～７萬個(gè)芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色， 葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃 色。信陽毛尖。產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細(xì)、圓、 光、直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色， 一般一芽一葉或一芽二葉，假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。君山銀 針。產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯 挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃， 味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉 杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡后 銀針不能豎立。 |
2樓2012-04-30 11:57:03
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【答案】應(yīng)助回帖
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http://www.gaoyang168.com/bbs/viewthread.php?tid=4450889 我發(fā)了一本書，你可以去看看。關(guān)于茶葉甄別的 |
3樓2012-04-30 12:08:17
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4樓2012-05-11 16:19:23
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