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jatsky

銅蟲 (初入文壇)

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[求助] 關(guān)于飲料的高溫穩(wěn)定性分析

以前聽說有一種高溫穩(wěn)定性分析方法，應(yīng)用于飲料方面的。

說是將樣品放置于一定的溫度下，放置一定時間，通過觀察頂部的上浮厚度等就能大概知道樣品的貨架期，請問這種方法的具體情況是什么，

謝謝大家應(yīng)答。

回復(fù)此樓

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1樓 2012-06-04 16:15:21

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liu2004m

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【答案】應(yīng)助回帖

這個應(yīng)該都是有國家標準的，可以查查看

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