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嬈~~木蟲 (正式寫手)
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下面是一段文獻(xiàn)摘要，麻煩哪個(gè)高手幫忙翻譯成英文，非常感謝�。。� 近年來， 生物活性肽的應(yīng)用越來越廣泛， 因此本文綜述了最近幾年國內(nèi)外在生物活性肽方面的研究成果， 較為全面地介紹了活性肽的分類、制備原料、制備方法、及其生理作用及功能。生物活性肽具有許多重要的生理功能，如抗氧化、抗菌、抗癌、降血壓、提高人體免疫力等，因此對活性肽的制備、結(jié)構(gòu)與功能的研究具有重要的理論與應(yīng)用價(jià)值。本文綜述了生物活性肽的多種制備方法，包括溶劑提取法、發(fā)酵法、水解法。 |
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【答案】應(yīng)助回帖
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嬈~~: 金幣+5, 翻譯EPI+1, ★★★很有幫助, 謝謝您的幫忙�。� 2012-06-09 20:10:53
愛與雨下: 金幣+1 2012-06-09 21:16:07
嬈~~: 金幣+5, 翻譯EPI+1, ★★★很有幫助, 謝謝您的幫忙�。� 2012-06-09 20:10:53
愛與雨下: 金幣+1 2012-06-09 21:16:07
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The application of bioactive peptides has been increasingly prevalent in recent years; therefore, this paper gives thorough elaboration of the study results on bioactive peptides in the latest years at home and abroad, and comprehensively introduces their classifications, preparation of raw materials and methods as well as their physiological roles and functions. Bioactive peptides have many important physiological functions, such as antioxidant, antibacteria, anticancer, reducing blood pressure and improving human’s immunity, thus the study on their preparation, structure and function is of great theoretical and practical value. In addition, this paper summarizes various preparation methods, including solvent extraction, zymotechnics and hydrolyzing process. 希望能幫到你  |
2樓2012-06-09 11:02:01
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