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[求助]
馬丁法分離面粉中的谷朊粉之后，如何干燥谷朊粉？
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| 想使用馬丁法分離出面粉中的谷朊粉，但是將谷朊粉分離出后應該如何進行干燥？烘箱干燥會不會對谷朊粉的品質(zhì)產(chǎn)生影響？采用哪種方法比較方便快捷而且對其品質(zhì)不產(chǎn)生影響？如：采用真空干燥應該控制在什么條件下？ |
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wangpei1991
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2樓2012-06-20 15:17:33
3樓2012-06-20 15:36:28
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