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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 食品添加劑 » 法式脆皮蛋糕小料問題
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tangjiayou銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
法式脆皮蛋糕小料問題
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| 誰知道法師脆皮蛋糕里面的小料主要是什么添加劑，加了以后使得蛋糕涼了以后吃著也是軟的？誰能提供點消息 |
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lihui518
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- 專業(yè): 食品加工技術
2樓2012-07-02 15:12:12
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