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低濃度氫氧化鈉對(duì)膠原蛋白的溶解是不是有抑制作用
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我用0.01M和0.05M、0.1M濃度的氫氧化鈉處理魚(yú)皮脫色，測(cè)定脫色液中羥脯氨酸的含量，結(jié)果表示隨著濃度升高，羥脯氨酸的濃度先下降，后又上升 吸光度分別為0.124、0.0895、0.1455 不要糾結(jié)吸光度沒(méi)在0.2-0.7之間，因?yàn)闈舛葘?shí)在太低，我只稀釋了10倍就這樣子了 請(qǐng)問(wèn)是不是在低濃度情況下隨著氫氧化鈉濃度的升高羥脯氨酸溶解度下降、或者說(shuō)是它抑制了膠原蛋白的溶解 |
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hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)交流 2012-07-12 20:52:09
hsd3521: 金幣+1, 鼓勵(lì)交流 2012-07-12 20:52:09
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鯉魚(yú)鱗中羥脯氨酸測(cè)定的影響因素 http://www.doc88.com/p-546882812286.html 不知有沒(méi)有參考意義 |
2樓2012-07-10 12:51:04
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