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zhangajin金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
求助檢驗(yàn)反應(yīng)原理？
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活性氧和有效組分 取至少兩份樣品，然后從其中一份樣品中稱(chēng)取至少2份重0.4g試樣，稱(chēng)準(zhǔn)至0.0001g。在一個(gè)配有磁性攪拌器的250mL的燒杯中，加入75ml去離子水、15ml 10%（v/v）的硫酸和10ml 25%（w/w）的碘化鉀溶液（去離子水和所有試劑的溫度條件應(yīng)低于20℃），加入樣品進(jìn)行攪拌，直至溶解。密封避光放置20min后，用0.1N的硫代硫酸鈉溶液滴定測(cè)試至溶液呈現(xiàn)淡黃色。加入2ml的淀粉指示劑溶液，這時(shí)溶液將變成深蘭色，繼續(xù)用滴定法測(cè)試。直到出現(xiàn)一個(gè)可以持續(xù)至少30秒的無(wú)色端點(diǎn)。 活性氧含量按（1）式計(jì)算： X1 = V* C *0.008*100/ m…………………………………………………(1) 式中： X1—過(guò)一硫酸氫鉀復(fù)合物活性氧的百分含量，% V —樣品消耗硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積，ml； C —硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度，mol/l； M —試樣的質(zhì)量，g。 活性成分（KHSO5）百分含量按（2）式計(jì)算： X2= X1%/0.1053…………………………………………………………(2) Q/NWKW07—2007 式中： X2—活性成分（KHSO5）百分含量，%； X1—活性氧的百分含量，%； 記下標(biāo)樣分析的平均值。 |
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fds329: 金幣+3, 感謝應(yīng)助。辛苦了O(∩_∩)O 2012-07-28 22:51:39
fds329: 金幣+3, 感謝應(yīng)助。辛苦了O(∩_∩)O 2012-07-28 22:51:39
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首先：酸性條件下有 HSO5- + 2I- + H+ = I2 + SO42- + H2O (離子反應(yīng)，電荷數(shù)沒(méi)卸載角上，勿怪），此反應(yīng)應(yīng)在在密封及黑暗條件下進(jìn)行，防止I2的升華和I-被空氣中的O2氧化。此過(guò)程I-應(yīng)稍微過(guò)量。 反應(yīng)20min后（HSO5-反應(yīng)完了），此后，用硫代硫酸鈉滴定反應(yīng)液（多么經(jīng)典的分化實(shí)驗(yàn)�。�，S2O32- + I2 + H2O = S + 2I- SO42- + 2H+ 此反應(yīng)應(yīng)反應(yīng)到快結(jié)束時(shí)（大量黃色沉淀）加入指示劑淀粉（因?yàn)镮2有一部分會(huì)與淀粉反應(yīng)而被包裹使其不能被硫代硫酸鈉反應(yīng)），然后最終到達(dá)反應(yīng)終點(diǎn)。 原理就是這樣的，具體計(jì)算可以根據(jù)方程式計(jì)算了，這都沒(méi)什么問(wèn)題。 |
2樓2012-07-24 11:02:44
小公主α
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 116
- 帖子: 39
- 在線(xiàn): 3.6小時(shí)
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3樓2013-08-04 16:09:50
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