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北京石油化工學(xué)院2026年研究生招生接收調(diào)劑公告

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鐵人小強(qiáng)

木蟲 (小有名氣)

應(yīng)助: 9 (幼兒園)
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蟲號(hào): 1060697

[交流] 5L反應(yīng)器發(fā)酵接種前一小時(shí)，pH飆升了0.6。。。。。。

RT，pH短時(shí)間內(nèi)上升了0.6，接種后，通過(guò)流加1M 鹽酸逐漸降低pH，待pH降至正常水平時(shí)，停止pH的調(diào)節(jié)，pH恢復(fù)自然變化。隨后過(guò)程中，pH緩慢下降（以葡萄糖為碳源），但DO基本保持不變，取樣時(shí)發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵液渾濁，我發(fā)酵培養(yǎng)的是絲狀真菌，鏡檢發(fā)酵液確實(shí)存在其他微小的桿狀微生物，但搞不懂的是，若是染菌，為什么DO不降呢，難不成是非耗氧菌，有氧環(huán)境也不會(huì)抑制其生長(zhǎng)。

請(qǐng)問(wèn)作發(fā)酵的同行們，有見(jiàn)過(guò)類似情況的沒(méi)？幫忙分析一下吧

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1樓 2012-07-19 22:43:37

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cnlah

木蟲 (職業(yè)作家)

應(yīng)助: 4 (幼兒園)
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蟲號(hào): 377527

★
鐵人小強(qiáng)(金幣+1): 謝謝參與

pH變化可能是滅菌前后的變化，高溫會(huì)影響里面的成分。如果絲狀真菌中有桿菌，100%染菌，但是要排除一些培養(yǎng)基中的桿狀纖維顆粒。染菌一定是好氧菌，因?yàn)閰捬蹙L(zhǎng)緩慢，無(wú)法和好氧菌包括真菌在好氧競(jìng)爭(zhēng)。DO不變說(shuō)明菌體呼吸強(qiáng)度變化不大。要么也可能DO壞了，這個(gè)儀器太精貴了。葡萄糖為碳源一定是會(huì)降pH的，有有機(jī)酸生成。但是一般絲狀真菌可以適應(yīng)酸性環(huán)境。問(wèn)題不大。總結(jié)你染菌了，pH沒(méi)有問(wèn)題。

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3樓2012-07-20 07:01:39

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chenweilala

金蟲 (小有名氣)

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在線: 141.1小時(shí)
蟲號(hào): 1348969

★
鐵人小強(qiáng)(金幣+1): 謝謝參與

罐子染的桿菌一般來(lái)說(shuō)為大腸桿菌（兼性好氧菌）；至于發(fā)酵液已變渾濁，而DO值卻并未下降，此原因可能是桿菌還未開(kāi)始大規(guī)模繁殖生長(zhǎng)，先前培養(yǎng)基中的過(guò)多的飽和氧滿足它的生長(zhǎng)需氧量。

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5樓2012-07-20 08:00:27

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laozuzunzhe

鐵桿木蟲 (著名寫手)

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★
鐵人小強(qiáng)(金幣+1): 謝謝參與

可以是染兼性厭氧菌，開(kāi)始時(shí)菌密度不會(huì)太大，DO不一定能看出來(lái)。

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6樓2012-07-20 08:03:24

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xujb32

銀蟲 (知名作家)

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★
鐵人小強(qiáng)(金幣+1): 謝謝參與

你把培養(yǎng)液涂平板看看吧，我見(jiàn)到過(guò)真菌變性的。

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7樓2012-07-20 08:34:12

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