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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 關于油脂的體外消化模擬
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[求助]
關于油脂的體外消化模擬
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| 小弟新手，想問問高手們有沒有人做過油脂體外消化的。我自己也查了不少文獻，但有用的不多。希望找前輩交流一下 |
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2樓2013-07-23 15:17:10
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