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wuyue891206銀蟲(chóng) (小有名氣)
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[交流]
酵母生長(zhǎng)曲線 已有2人參與
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| 想測(cè)定下酵母菌的生長(zhǎng)曲線，我用的酵母是市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的安琪干酵母，我想問(wèn)下大家要配成接種的培養(yǎng)液應(yīng)該怎樣配制，看有實(shí)驗(yàn)書(shū)上是要將酵母過(guò)夜培養(yǎng)10~12小時(shí)，這個(gè)用來(lái)接種的培養(yǎng)液是用什么培養(yǎng)的？換句話說(shuō)，用我現(xiàn)有的酵母粉怎樣配制成？不覺(jué)的應(yīng)該是我所配制的培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)呀，要這樣的話豈不是已經(jīng)開(kāi)始了培養(yǎng)的過(guò)程嗎？ |
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意思就是說(shuō)，安琪活性干酵母肯定不是單一的菌種了？你說(shuō)的長(zhǎng)出單菌落后培養(yǎng)，測(cè)生長(zhǎng)曲線，也就是劃些不同的培養(yǎng)時(shí)間段做曲線，這個(gè)我倒是明白，但就是看實(shí)驗(yàn)書(shū)上，不知道為什么他有個(gè)接種過(guò)夜培養(yǎng)10到12個(gè)小時(shí)的過(guò)程，這個(gè)之后再是分別放到試管中培養(yǎng)0、1.5、3、4等時(shí)間段測(cè)酵母菌的數(shù)量，畫(huà)出生長(zhǎng)曲線。我在想既然已經(jīng)過(guò)夜培養(yǎng)了10個(gè)小時(shí)，豈不是已經(jīng)開(kāi)始了酵母菌的生長(zhǎng)繁殖了嗎？還是實(shí)驗(yàn)書(shū)上說(shuō)的過(guò)夜培養(yǎng)10個(gè)小時(shí)是不用培養(yǎng)基的，直接用滅菌水放一個(gè)晚上呢？ |
4樓2012-08-11 20:27:22
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7樓2012-08-11 23:22:10
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