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枕上雪金蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
葡萄糖酸鋅為什么會(huì)有11.6%的干燥減重？
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| 食品添加劑葡萄糖酸鋅的國(guó)標(biāo)中說(shuō)，葡萄糖酸鋅有<11.6%的干燥失重，想知道是高溫的時(shí)候內(nèi)部結(jié)構(gòu)中失水還是葡萄糖酸鋅會(huì)吸潮？ |
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柳飛綿
木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2012-08-28 20:30:00
xdz1978
至尊木蟲(chóng) (文壇精英)
持之以恒！
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3樓2012-08-28 21:13:02
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