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herizonyan新蟲 (初入文壇)
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[求助]
用魚肉蛋白水解出的多肽如何保存？ 已有1人參與
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我做的是用魚肉蛋白水解多肽，一般我都是冷凍在冰箱里面保存，等要用的時候才拿出來解凍。不知道這樣冷凍再解凍會不會使多肽變質(zhì)？ 各位高手有沒有其他保存方法？ |
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2樓2012-09-08 00:21:51
herizonyan
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3樓2012-09-09 18:52:53
4樓2012-09-29 12:25:37
herizonyan
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5樓2012-10-08 10:19:28
6樓2012-10-08 11:12:14
7樓2012-10-08 16:26:42
我爸我媽
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- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
8樓2014-08-22 14:57:46
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