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[資源]
生物傳感器在食品安全檢測中的應(yīng)用
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生物傳感器在食品安全檢測中的應(yīng)用 許牡丹 張 嬙 陜西科技大學(xué) 712081 摘 要：簡述 了生物傳感器的基本工作原理、構(gòu)造特點(diǎn)。對生物傳感器在食品安全檢測中的應(yīng)用作 了詳細(xì)的介紹。 并探討 了生物傳感器今后的發(fā)展趨勢。 關(guān)鍵詞：生物傳感器；食品安全性；檢測 |
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2012-09-10 19:11:07, 160.43 K
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