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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 果蔬 » 有關離心山藥漿的一點疑問
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嬌嬌19871019新蟲 (小有名氣)
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[求助]
有關離心山藥漿的一點疑問 已有1人參與
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| 我將山藥打漿后希望離心將淀粉分離，得到透明的上清液，但每次離心后都得到三層，最上面和下面都是一層淀粉顆粒，為什么不都集中在下面呢？這樣分離比較麻煩。還請高人指點一二。 |
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2樓2013-12-19 16:26:31
風中之月
新蟲 (初入文壇)
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- 金幣: 298.5
- 帖子: 41
- 在線: 11.2小時
- 蟲號: 2888772
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- 專業(yè): 食品科學基礎
3樓2013-12-25 13:00:32
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