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紅狐貍木蟲 (小有名氣)
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[求助]
一般采用那個(gè)國(guó)標(biāo)檢測(cè)誘惑紅比較好？？？
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| 食品中色素有很多，比如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍(lán)就可采用GB5009.35就可以做了，可現(xiàn)在誘惑紅的標(biāo)準(zhǔn)有好幾個(gè)，不知道哪個(gè)比較準(zhǔn)確點(diǎn)？我采用GB5009.141來(lái)做，卻發(fā)現(xiàn)有的地方不夠明確：像展開劑3.14.3 2.5%檸檬酸鈉＋氨水＋乙醇(8＋1＋2)，這里沒(méi)有說(shuō)明氨水是什么濃度的？乙醇又是什么濃度的？希望有用此方法的蟲子們分析分析，或者是有做過(guò)的給點(diǎn)建議？或者是有新的方法共享一下，這里先感謝了！ |
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BUU-2011
木蟲 (小有名氣)
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紅狐貍2樓2012-09-14 14:27:13
紅狐貍
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這個(gè)我也做過(guò)，可是我好多都是固體樣本，在前處理中，應(yīng)該有過(guò)濾這個(gè)步驟吧？？粉碎的樣品用乙醇-氨能溶解嗎？不能溶解怎么辦？怎么進(jìn)行下一步？ 3樓2012-09-14 21:11:53
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