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zhangxingc鐵桿木蟲 (著名寫手)
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[求助]
選擇性培養(yǎng)乳酸乳球菌
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| 最近看到部分乳制品中有添加乳酸乳球菌。但不清楚含量是多少。我想嘗試測出其具體含量。目前已知還含有保加、嗜熱、雙歧、嗜酸四種菌，能否有選擇性培養(yǎng)方法培養(yǎng)出乳酸乳球菌？ |
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5樓2012-10-05 09:23:20
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