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yating3788金蟲 (小有名氣)
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[求助]
求助：為什么很多文獻(xiàn)里用0.1%SDS稀釋蛋白溶液，SDS有怎樣的作用？
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| 如題，很多文獻(xiàn)乳化性測(cè)定中，用0.1%SDS稀釋均質(zhì)后的乳狀液，這是為什么呢？有什么意義么，可以推及其他么，其他的實(shí)驗(yàn)中是否也可以？ |
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yating3788
金蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2012-10-18 13:52:47
3樓2012-10-18 15:07:13
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