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北京石油化工學(xué)院2026年研究生招生接收調(diào)劑公告

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嬌嬌19871019

新蟲 (小有名氣)

應(yīng)助: 3 (幼兒園)
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蟲號: 1821916
注冊: 2012-05-17
專業(yè): 食品加工技術(shù)

[求助] 關(guān)于我的課題一個糾結(jié)的問題

我的課題是對某果蔬汁進行抗氧化性的測定，先護色打漿然后酶解，要對酶解前后的活性分別進行測定，但由于護色加入抗氧化劑，對活性測定有一定的影響，想請高人指教一下？？？

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【經(jīng)驗分享】有個問題很糾結(jié)：我算不算言而無信的小人�。� 已經(jīng)有34人回復(fù)

1樓 2012-10-23 17:31:32

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

新意竹林

金蟲 (正式寫手)

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蟲號: 2030019
注冊: 2012-09-25
性別: GG
專業(yè): 食品加工技術(shù)

【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

你可以做個空白對照實驗啊，比較兩組實驗的結(jié)果就可以了

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