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kkkkkimi鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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有關(guān)酶學(xué)的問(wèn)題請(qǐng)教各位
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請(qǐng)先看下面一段文字： 溶菌酶(別名球蛋白G1, Lzyme, EC 3.2.1.17), 其化學(xué)名稱(chēng)為N- 乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶, 又稱(chēng)胞壁質(zhì)酶(muramidase), 是一種有效的抗菌劑, 能切斷肽聚糖中N- 乙酰葡萄糖胺和N- 乙酰胞壁酸之間的β- l, 4 糖苷鍵之間的聯(lián)結(jié), 破壞肽聚糖支架, 在內(nèi)部滲透壓的作用下細(xì)胞脹裂開(kāi), 引起細(xì)菌裂解。 我的問(wèn)題是：如何解讀“EC 3.2.1.17”這個(gè)字段？這是一種什么分類(lèi)方法？想要進(jìn)一步了解其他酶，如果只知道這一個(gè)字段，我可以怎樣查找相關(guān)資料？ 謝謝 |
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wizardfan
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4樓2012-10-26 07:50:34
scelab
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2樓2012-10-25 14:26:46
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wizardfan
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5樓2012-10-26 07:51:46
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