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糖苷鍵和糖肽鍵區(qū)別
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鐵桿木蟲 (職業(yè)作家)
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糖苷鍵:一個單糖或糖鏈還原端半縮醛上的羥基與另一個分子的羥基、胺基或巰基之間縮合形成的縮醛鍵或縮酮鍵。常見的糖苷鍵有O-糖苷鍵和N-糖苷鍵。 糖肽鍵:① N- 糖苷鍵型:寡糖鏈( GlcNAC 的β - 羥基) 與 Asn 的酰胺基、 N- 未端的 a - 氨基、 Lys 或 Arg 的 W- 氨基相連 ② O- 糖苷鍵型:寡糖鏈( GalNAC 的α - 羥基) 與 Ser 、 Thr 和羥基賴氨酸、羥脯氨酸的羥基相連。 、 S- 糖苷鍵型:以半胱氨酸為連接點的糖肽鍵。 、 酯糖苷鍵型:以天冬氨酸、谷氨酸的游離羧基為連接點。 |


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